Kontakt
Adresa
Radno vreme
Od 8:00 do 23:00 svakog dana.
BERZA ITALIJANSKE HRANE
Uvek, u svakom danu, pronađite bar malo vremena za sebe. Investirajte u hedonizam!
Naša priča Berza italijanske hrane.
a
a
a
a
a
a
a
a
Cafe & Restaurant “Broker” otvoren je 14. maja 2018. godine na Novom Beogradu. U srcu dešavanja najmnogoljudnijeg beogradskog naselja, kreirano je mesto idealno za prvu jutarnju kafu, ručak sa porodicom ili prijateljima, ili pak večernji izlazak uz čašu vina ili nekog interesantnog koktela.
Danas, ljudi sve manje vremena odvoje za sebe, svoj mir, zadovoljstvo, svoja čula. Mi vas pozivamo da uvek, u svakom danu, pronađete bar malo vremena za to. Investirajte u hedonizam!
JelovnikBerza italijanskih jela na samo korak od Vas! Upoznajte se sa ponudom koju smo Vam pripremili.
Doručak
Topla predjela
Hladna predjela
Salate
Obrok salate
Pasta Rižoto Meso Riba Pizza Dezerti Dodaci
Pasta Rižoto Meso Riba Pizza Dezerti Dodaci
Broker doručak
740 rsd3 jaja, pršuta, paradajz, mocarela, fokaća
Omlet
390 rsd3 jaja, čeri paradajz, rukola
Omlet po želji
450 rsd3 jaja + dodatak sir, šunka ili povrće
Palenta sa hrskavom pančetom
470 rsdpalenta, pančeta, grana padano, beli sir
Punjene prženice sa šunkom i sirom
560 rsdšunka, pica sir, kisela pavlaka,čili aioli sos
Italijanski ciabatta sendvič
560 rsdpršuta, rukola, mocarela, začinjeni krompir
Sendvič sa grilovanom piletinom
660 rsdpiletina, pančeta, jaje, zelena salata,pavlaka, paradajz, začinjeni krompir
Tuna sendvič
650 rsdtunjevina, paradajz, patlidžan, šampinjoni,paprika, tikvica, začinjeni krompir
Sendvič sa cepkanom svinjetinom
850 rsdsvinjska rebra, šunka, sir, kiseli krastavčići,senf, maslac, pomfrit
Palačinke sa pršutom i pečurkama
590 rsdpršuta i šampinjoni u belom sosu
Jogurt, 0.20l
140 rsdMleko 0.20l
150 rsdHleb
150 rsdFokaća
290 rsdbeli luk, ruzmarin, maslinovo ulje
Fokaća mangulica
510 rsdpizza testo, slanina od mangulice
Brusketi sa pršutom
610 rsdpršuta, mocarela, paradajz
Pinsa tapenada
590 rsdpančeta, šampinjoni, beli sir, tapenada od crnih maslina
Pinsa Sicilijana
550 rsdparadajz, crveni luk, parmezan, crne masline
Parmigiana di melanzane
850 rsdplavi patlidžan, mocarela, pelat,parmezan
Supa / Potaž dana
380 rsdpileća ili teleća supa / potaž od povrća
Tatar biftek
1590 rsdbiftek, senf, vočester sos, crni luk, beli luk, soja sos, tabasko sos, konjak
Selekcija italijanskih delikatesa
1350 rsdpršuta, pikant salama, milano salama
Selekcija sireva
1340 rsdparmezan, brie, montasio, gorgonzola
Kapreze
660 rsdmocarela, paradajz, bosiljak
Sicilijana
610 rsdtri vrste paradajza, crveni luk,beli kravlji sir
Miks zelenih salata
480 rsdajsberg, radič, miks zelenih salata, čeri paradajz pinjoli
Rukola salata
490 rsdrukola, čeri paradajz, parmezan, pinjoli
Grčka salata
660 rsdparadajz, krastavac, paprika, crveni luk, feta sir, masline, origano
Cezar salata
890 rsdajsberg salata, piletina, hrskava pančeta, cezar dresing
Salata sa biftekom
1290 rsdbiftek, zelena salata, radič, paprika, rotkvica, parmezan, dresing od meda
Salata sa mocarelom i pršutom
960 rsdpršusta, mocarela, miks salata, redukovani aćeto
Salata sa lososom
1410 rsdlosos, miks salata, crveni luk, kalamate masline, čeri paradajz, paprika, krastavac
Topla salata sa povrćem
920 rsdtikvice, patlidžan, paradajz, brokoli, šampinjoni, šargarepa, dresing začinskog bilja
Topla salata sa tunom
1410 rsdtuna, limun, mix zelenih salata, prezle
Ravioli spanać rikota
890 rsddomaći ravioli, spanać, rikota sir, sos od sušenog paradajza
Ravioli cacio e pepe
890 rsddomaći ravioli, crni biber, neturalna pavlaka
Njoke tartufata
940 rsddomaće njoke, beli krem, tartufi sos, bri sir
Njoke dimljeni losos
890 rsddomaće njoke, dimljeni losos, brokoli, beli luk, neutralna pavlaka
Penne quattro formaggi
810 rsdgorgonzola, brie, parmezan,mocarela u belom sosu
Spaghetti bolognese
950 rsdsos od mlevenog junećeg mesa i paradajza
Tagliolini arrabiata
740 rsdpikantni sos od belog luka i paradajza
Spaghetti carbonara
960 rsdpančeta, parmezan, jaja, neutralna pavlaka
Tagliolini con prosciutto
930 rsdpršuta, šampinjoni, ruzmarin u belom sosu
Tagliolini Norma
910 rsdbeli luk, plavi patlidžan, bosiljak paradajz sos, mocarela, rukola
Tagliolini pollo mozzarella
1080 rsdpiletina, pančeta, mocarela, sušeni paradajz u belom sosu
Piletina brokoli
1090 rsdpiletina, brokoli, čeri paradajz, parmezan
Povrće
860 rsdsveže povrće u paradajz sosu
Gambori šafran
1350 rsdgambori, kozice, šafran pasta
Plodovi mora
1510 rsdlosos, gambori, kozice, paradajz sos
Biftek vrganj
1550 rsdbiftek, vrganj, sušeni paradajz, parmezan
Fileti brancina
1650 rsdfileti brancina sa rižotom od spanaća
Losos filet
1750 rsdfilet lososa na grilovanom povrću
Tuna steak
2290 rsdtuna steak, pečeni krompir, kapar kalamata masline, paprika
Losos ala Toskana
1900 rsdSušeni paradajz, neutralna pavlaka, bebi spanać, parmezan, talijetale
Dodaci
badem 80g (330) beli sir 50g (150) brie 30g (180) brokoli 30g (120) burbon sos 40g (150) crne masline 50g (150) čedar 30g (160) čeri paradajz 50g (110) ćureće belo 50g (190) gorgonzola 30g (160) grilovano povrće (350) hleb (150) inćuni 25g (220) jaje (100) kapar 40g (180) krastavac 50g (110) krompir pečeni (300) krompir sa spanaćem (290) krompir začinjeni 180g (220) kukuruz 30g (110) kulen 50g (200) losos 100g (550) ljuta papričica 25g (100) majonez 40g (100) mocarela 50g (160) orasi 60g (230) pasta (160) pančeta 50g (200) paprika 50g (120) paradajz 50g (120) parmezan 30g (150) pavlaka 50g (110) pečenica 50g (250) pečurke 50g (110) pelat 100g (120) pica sir 50g (150) pileći file 50g (180) pinjoli 10g (180) pirinač 90g (270) pomfrit 150g (220) pršuta 50g (300) rukola 30g (120) senf 40g (100) spanać 30g (110) sušeni paradajz 30g (240) šunka 50g (200) tikvice 50g (110) tost hleb 100g (140) tunjevina 170g (380) vrganj 5g (130) zelene masline 50g (130)
Broker
1090 rsdpančeta, mocarela, parmezan, paradajz, tikvice, masline
Mangulica
1290 rsdpršuta od mangulice, sos sušeni paradajz, bukovača, mocarela
Margherita
820 rsdmocarela, pelat, bosiljak, origano
Quattro formaggi
870 rsdmocarela, parmezan, brie, gorgonzola, pelat
Capricciosa
890 rsdšunka, mocarela, šampinjoni, masline, origano
Brie pančeta
1060 rsdpančeta, pečenica, mocarela,brie, čedar, pelat
Con prosciutto
1190 rsdpršuta, mocarela, parmezan, čeri paradajz, rukola, pelat
Pepperoni
960 rsdkulen, mocarela, ljuta papričica, bosiljak, pelat
Quattro carne
1090 rsdpršuta, pečenica, kulen, šunka, mocarela, pelatt
Biftek
2390 rsdjuneći biftek sa prilogom i sosom po želji
Biftek u maslinovom ulju
2650 rsdgrilovani juneći biftek, maslinovo ulje, prilozi po izboru
Biftek tagliata
2250 rsdjuneći biftek na rukoli sa parmezanom
Piletina Parmiggiana
1290 rsdhrskava piletina, parmezan, marinara sos
Ćureće skalopine u krem sosu
1590 rsdćuretina sa pršutom u krem sosu i domaćim taljatelama
Rebra u burbon sosu
1490 rsdgrilovana svinjska rebra u burbon sosu sa pečenim krompirom
Svinjski file
1550 rsdsvinjski file, pečeni krompir, spanać, montasio sos, džem od luka
Domaće pikantne kobasice
1990 rsddomaće kobasice sa pečenim krompirom
Broker burger
1090 rsdčisto juneće meso, čedar, paradajz, džem od luka
Burger 4 sira
1150 rsdčisto juneće meso, gorgonzola,čedar, montasio, mocarela, pančeta
Mus od pistaća
460 rsdPeečeni Cheesecake sa malinom
440 rsdChoko Brownie
440 rsdČokoladni sufle
440 rsdPalačinke sa nutelom i plazmom
400 rsdKinder
460 rsdSladoled kugla
170 rsdKarta pićaVeliki izbor kvalitetnih toplih napitaka, osvežavajućih bezalkoholnih i alkoholnih pića, vina i koktela. Upoznajte se sa ponudom koju smo Vam pripremili.
Topli napici
Voda
Bezalkoholna pića
Ceđeni sokovi
Pivo
Rakija
Whiskey & Bourbon
Cognac Gin * Rum Vodka * Tequila Liquer & Bitter Kokteli
Cigarete Cigare
Cognac Gin * Rum Vodka * Tequila Liquer & Bitter Kokteli
Cigarete Cigare
Espresso
200 rsdDupli Espresso
340 rsdDupli Espresso sa mlekom
390 rsdMachiatto
220 rsdCappuccino
250 rsdEspresso sa mlekom
240 rsdCaffè latte
260 rsdNescafé
250 rsdEspresso sa šlagom
240 rsdEspresso sa sojinim mlekom
260 rsdEspresso decaf
240 rsdEspresso decaf sa mlekom
260 rsdČaj
270 rsdkamilica, nana zeleni, šumsko voće, crni
Topla čokolada 0.20l
290 rsdRosa 0,33l / 0,75l
220 / 330 rsdNegazirana
Acqua Panna 0,25l / 0,75l
310 / 470 rsdNegazirana
Romerquelle 0,33l / 0,75l
270 / 370 rsdGazirana
Romerquelle Lemongrass 0,33l
290 rsdGazirana
Homemade Iced Tea 0,30l
450 rsdCoca Cola 0.25l
270 rsdCoca Cola Zero 0.25l
270 rsdFanta 0.25l
270 rsdSprite 0.25l
270 rsdSchweppes Bitter Lemon 0.25l
270 rsdSchweppes Tonic 0.25l
270 rsdTonic 1724 0.20l
480 rsdTonic La Tribute 0.20l
480 rsdCockta 0.27l
270 rsdNext 0.20l
270 rsdBorovnica, breskva, jabuka, jagoda, pomorandža
Fuzetea breskva 0.20l
270 rsdOrangina 0.25l
310 rsdRed Bull 0.25l
470 rsdLimunada 0.30l
240 rsdLimunada đumbir 0.30l
260 rsdCeđena pomorandža 0.30l
350 rsdCeđeni grejp 0.30l
370 rsdCeđena jabuka 0.30l
350 rsdCeđeni miks 0.30l
420 rsdlimun, grejp, pomorandža
Ceđeni miks po želji 0.30l
480 rsdHladno ceđena malina 0.30l
580 rsdHeineken 0.25l
270 rsdFlašica
Birra Moretti 0,33l
290 rsdFlašica
Zaječarsko 0,33l
270 rsdFlašica
Laško 0,33l
280 rsdFlašica
Sol 0,33l
450 rsdFlašica
Primator 0.5l
420 rsdFlašica
Heineken 0.25l / 0.35l / 0.50l
270/310/340 rsdTočeno
Kapuziner 0.30l / 0.50l
340/410 rsdTočeno
Rakija "Gorda" šljiva, dunja, kajsija
420/440/430 rsdŠljiva, Dunja, Kajsija
Rakija "Bojkovčanka" šljiva, dunja, kajsija, viljamovka
520/540/530/530 rsdŠljiva, Dunja, Kajsija, Viljamovka
Lozovača / Grape, Plantaže
290 rsdNonino Grappa Moscato
520 rsdNonino Grappa Chardonnay
520 rsdNonino Amaro
440 rsdJack Daniel’s
420 rsdJack Daniels Honey
420 rsdJack Daniels Single Barrel
680 rsdBallantine's
330 rsdGentlman Jack
520 rsdChivas Regal 12Y
520 rsdChivas Regal 18Y
860 rsdChivas Royal Salute
1990 rsdThe Famous Grouse
350 rsdThe Naked Grouse
450 rsdJohnnie Walker Red Label
330 rsdJohnnie Walker Black Label
520 rsdJohnnie Walker Blue Label
1990 rsdJameson Irish Whiskey
360 rsdMacallan Double Cask
860 rsdLaphroig Single Malt
560 rsdGlenlivet Single Malt 12Y
630 rsdNikka from the Barrel
1150 rsdHibiki Japanese Harmony
1910 rsdFour Roses
380 rsdJim Beam White Bourbon
380 rsdWoodford Reserve
680 rsdHennessy VS
680 rsdRemy Martin VSOP
680 rsdRemy Martin XO
1950 rsdCourvoisier VS
450 rsdCourvoisier VSOP
650 rsdRubin Vinjak 5 VSOP
330 rsdGin Bickens
300 rsdGin Bombay Saphire
4000 rsdGin The Botanist
580 rsdGin Le tribute
750 rsdGin Mare
750 rsdRum Brugal Blanco
330 rsdRum Brugal Anejo
410 rsdVodka Finlandia
320 rsdVodka Beluga
620 rsdVodka Grey Goose
580 rsdTequila El Jimador Bianco
350 rsdTequila El Jimador Reposado
380 rsdAperol
280 rsdBaileys
350 rsdCampari
330 rsdGorki list
280 rsdZlatni pelin
280 rsdJagermeister
380 rsdLimoncello
280 rsdPuschkin black
240 rsdVermouth Cinzano Bianco
270 rsdVermouth Cinzano Rosso
270 rsdLiker Malina
260 rsdLiker Višnja
260 rsdAbsinth
240 rsdAmaretto Disarono
340 rsdAmaro Montenegro
340 rsdMalibu
270 rsdPitu Cachaca
320 rsdSouthern Comfort
360 rsdAperol Spritz
650 rsdDevil's Ice Tea
750 rsdHugo
620 rsdLong Island Iced Tea
720 rsdMai Tai
580 rsdMargarita
540 rsdMojito
580 rsdNegroni
620 rsdOld Fashioned
620 rsdDavidoff black
460 rsdDavidoff classic
410 rsdDavidoff gold
410 rsdDavidoff slims classic
410 rsdDavidoff slims gold
410 rsdDavidoff violet superslims
350 rsdDavidoff rose superslims
350 rsdDavidoff white
460 rsdCohiba - Siglo I
3700 rsdCohiba - Siglo II
5100 rsdCohiba - Siglo IV
7550 rsdMontecristo - Petit Edmundo
2900 rsdPartagas - Serie D No4
3100 rsdR Y J - Romeo No2
1600 rsdZino Platinum "XS"
680 rsdDespot U Half Toro
600 rsdPartagas - Puritos 5
210 rsdVinska karta
Vina
Penušava vina
Prosecco, Astoria 0.15l / 0.75l
650 / 2620 rsdFresco Bianco, Kovačević 0.15l / 0.75l
460/2290 rsdDom Perinjon 0.15l / 0.75l
45000 rsdMoet Chandon Brut 0.15l / 0.75l
12000 rsdBela vina
Tamjanika, Budimir 0.15l / 0.75l
560/2590 rsdSila, Milanović 0.15l / 0.75l
480/2290 rsdSauvignon, Matalj 0.15l / 0.75l
520/2450 rsdGavi di Gavi, Fontanafreda 0.15l / 0.75l
3690 rsdBabaroga, Bjelica 0.15l / 0.75l
6150 rsdCrvena vina
Primitivo, Monteverdi 0.15l / 0.75l
640/2890 rsdProbus, Milanović 0.15l / 0.75l
510/2390 rsdBrunello di Montalcino, Barbi 0.15l / 0.75l
8490 rsdEdizione 0.15l / 0.75l
5510 rsdFabula Mala, Chichateau 0.15l / 0.75l
3290 rsdKremen, Matalj 0.15l / 0.75l
3100 rsdFinca Azaya 0.15l / 0.75l
5200 rsdPago, De Carravejas 0.15l / 0.75l
11900 rsdRose vina
Tramari, Rose
580/2490 rsdPink Punk, Chichateau
550/2700 rsd-
Sjajna lokacija. Nikada nije velika gužva.
Moja preporuka je pica "Polo".Marko Stanisavljević
-
U Brokeru sam na doručku skoro svakog dana od otvaranja. Sjajno mesto za sve koji rade ili žive u okolini Štark Arene!
Zoran Todorov
-
Osoblje i enterijer, po mom ukusu! Svako veče, umorna sa posla, svratim na čašu vina i jednu partiju smeha. Uskoro će me uvrstiti u inventar restorana.
Jovana Mirčetić
RezervacijeRezervišite svoje mesto brzo i lako - online ili pozivom na zvanični broj telefona restorana.
Takođe, možete pozvati : +381 11 4283945 ili +381 63 1640777 i rezervisati svoje mesto preko telefona.
BlogHedonizam iz našeg ugla.
Osetite čari najfinijeg grožđa
Prikupljeni iz najplodnijih delova naše zemlje, okupili smo spektar najkvalitetnijih vina sa ovih područja. Upravo zbog izuzetno povoljnog tla, sunčane i umereno tople klime...
Pročitaj više
Putevi
hedonizma
Naša priča počinje mislima jednog (budućeg) brokera, koji zamišlja svet na drugačiji način. Ne bilo koji svet. Zamišlja kulinarski svet i svet hedonizma.
Pročitaj više
Ko su
Brokeri?
Kada se stvorila ideja o kreiranju mesta poput Brokera, ono što je za nas kao tim predstavljalo cilj, jeste da ponovo vratimo ljudima ljubav prema hrani.
Pročitaj više
2022. Cafe & restaurant "Broker". All rights reserved.